Gitta nyersétel oldala
Menü
 
--------------------
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Nyersétel oldalak
 
Nyersétel Akadémia
 
Érdekes cikkek, oldalak a neten
 
Könyvajánló
 
Nyerskonyha ismeretek
 
Pástétomok

Nyers pástétomok

A nyers pástétomok alapja valamilyen olajos mag, mandula, napraforgó, kesudió, stb. 12 órai áztatás szükséges az enzimek ativálódásához, ezért szerepel minden receptben az "éjszakai áztatás", ja, és így sokkal krémesebb állagot kapunk. Valamilyen zöldség, valamint fűszerek szükségesek az ízhatás miatt. Az olajtól még krémesebb lesz a pástétomunk.

Felhasználásuk: Tölthetünk vele salátát, paradicsomot, paprikát, alga lapokat. Kenhetjük kenyérre, uborkára, padlizsánra.

 

Remek fűszeres pástétom

Ezt a receptet sokáig kisérletezgettem ki, míg ilyen lett. Ha pl a magok aránya más, vagy a napraforgó magot nem áztatjuk be, a pástétom íze nem lesz ilyen. A zöldfűszer íze közelében sincs a szárítottnak! Használj zöld fűszereket!

fél csésze napraforgó mag 1 éjszakára beáztatva
1 fej lilahagyma apróra vágva,
1 teáskanál inaktív sörélesztő por,
2 kanál olvia olaj,
1 teáskanál Shoyu szójaszósz (vagy pici só)
zöldfűszerek: majoranna, bazsalikom, oregánó 1-1 kiskanál apróra vágva

A magot összekeverjük a többi hozzávalóval, konyhai robotgéppel pürésítjük. Ha túl száraz lenne, (nem lesz az), pici tiszta vizet lehet hozzáadni. Selymes, finom, igazi inyencség!

 

Napraforgó-lencsecsíra pástétom

Ez a recept úgy született, hogy valamiből kimaradt 1 pohárnyi beáztatott napraforgó mag. Mit kezdjek vele? Beletettem a konyhai robotgépembe, és elkezdtem hozzáadni mindazt, ami eszembe jutott. Ez is jó lesz bele... és láss csodát, isteni finom pástétomot kaptam! Próbáld ki te is!

1 csésze beáztatott napraforgó mag,
1 csésze lencsecsíra,
1 kanál puha mazsola, (ha nem puha, előtte be lehet áztatni)
1 fej lilahagyma apróra vágva,
1 kis gerezd fokhagyma, szintén apróra vágva
1 evőkanál búzacsíra olaj,
pár csepp citrom, pár csepp szójaszósz (vagy só)

A hozzávalókat összekeverjük, pürésítjük. Ebbe nem tettem zöldfűszereket, a főszereplő a hagyma-fokhagyma.

 



Magyaros napraforgó pástétom

Vitalboy blogjából származik a következő recept. A majorannát, a borsikafűt és a sörélesztőt tettem hozzá én.

1 csésze napraforgó mag
1 kisebb fej hagyma apróra vágra
1 kanál sörélesztő pehely
1 kanál szójaszósz, 1 kanál oliva olaj
1 kiskanál pirospaprika, 1 kiskanál majoranna, 1 kiskanál borsikafű
petrezselyem,
kevés víz

A napraforgó magot apróra őröljük, hozzákeverjük a többi hozzávalót. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy kenhető massza legyen. Meglepően finom.

 

 

Ki kell próbálni:

napraforgó mag, szárított paradicsom, fokhagyma, bazsalikom

avokádó, friss paradicsom, fokhagyma, oliva olaj, szója szósz

 
Számláló
Indulás: 2007-12-25
 
Pontos idő
 
Vegetáriánus oldalak
 
Külföldi nyersétel blog
 
Külföldi oldalak
 
Nyersétel receptek
 

Felnõtt mesék, különös történetek, némi erotikával fûszerezve. Versek, képek, Underground írások,Sniffanytól.    *****    Cipõ-csizma extra all mix 1650 helyett 495.-Ft/kg - Jelmez 1-2 o. 1400 helyett 990.-Ft/kg 1-2 napos szállítási határidõ    *****    LAMOUR NAPOK -10-40% KEDVEZMÉNNYEL! SZEREZD BE KEDVENC ÁSVÁNY- VAGY DIVATKARKÖTÕIDET, ÉKSZEREIDET! ANGYALI AJÁNDÉKOK...    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei és versei a blogon    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei, versei az új blogban:)    *****    MYBOOKCLUB - Könyvismertetõk - MYBOOKCLUB    *****    Halloween mix-ek és Jelmez mix-ek már 500.-Ft/kg-tól 1 zsák 15-18 kg gyors 1-2 napos szállítási határidõ    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei és versei a blogon :)    *****    Lilith Megéhezik 4 - Az Apáca Show,a fantasy új epizódja elérhetõ    *****    Felnõtt mesék, különös történetek, némi erotikával fûszerezve. Versek, eszmefuttatások. Underground írások,Sniffanytól.    *****    BLACKPINK NEWS • Gyere és ismerd meg a világ egyik legismertebb és legnépszerûbb dél-koreai bandját, a BLACKPINK-et!    *****    LEPD MEG MAGAD VAGY SZERETTEDET EGY KÜLÖNLEGES MANDALÁVAL, VAGY ÁSVÁNYÉKSZERREL! RENDELÉS ÜZENETBEN VAGY AZ OLDALON!    *****    Ismerd meg és nézd meg a norvég SKAM címû sorozatot és 7 további remake sorozatát! Naponta friss hírek! SKAM - SKAM    *****    IGAZÁN DÖGÖS ÉS EGYEDI SZERETNÉL LENNI? 10-20% CSAK MA MINDEN ÁSVÁNYKARKÖTÕRE, GYÖNGYKARKÖTÕRE, MEDÁLRA! NÉZD MEG FB-OT!    *****    "Eljött értünk a végzet, s keze nyomán milliók hulltak élettelenül a porba. Félelem bûze áradt szét." - SZEREPJÁTÉK    *****    Angolturi Lerakat - Angol használtruha kereskedés. Gyerek és felnõtt ruhák már 350.-Ft/kg-tól Gyors kiszállítás    *****    Ismerd meg és nézd meg a norvég SKAM címû sorozatot és 7 további remake sorozatát! Naponta friss hírek! SKAM - SKAM    *****    KÖLTÖZÉS - www.kitfitbefit.hu- Fitness - Életmód - Cikkek- www.kitfitbefit.hu - www.kitfitbefit.hu - www. kitfitbefit.hu    *****    Ismerd meg és nézd meg a norvég SKAM címû sorozatot és 7 további remake sorozatát! Naponta friss hírek! SKAM - SKAM    *****    Suzanne Collins - Énekesmadarak és kígyók balladája Gyere nézz be! #ÉhezõkViadala #Read&Speak Blog #GyereNézzBe