Egy étrend, ami egyszerre képes egyensúlyt teremteni egészségében, testsúlyában, és életében
"Az olvasó olyan könyvet tart a kezében, amely tartalmazza a táplálkozással kapcsolatos, valamennyiünk számára szükséges információkat. Nem kell, hogy mindenki vasember legyen, vagy azzá akarjon válni, de annyival tartozik önmagának, hogy elolvassa ezt a könyvet." (Dr. Ruth E. Heidrich)
Mindössze ennyi olvasható az Alexandra internetes könyváruház oldalán. Hogy ettől mennyire kap kedvet az olvasó, nem tudom. Dr Graham nem állít mást, mint hogy az egészséges táplálkozás egyetlen (!) módja a 80/10/10. A napi kalória bevitelünk 80%-a egyszerű szénhidrát, vagyis gyümölcs legyen, a maradék 10-10 pedig a fehérje, zsír. Mindez persze nyers növényi táplálékokból.
Lehet benne valami, főleg nyáron megvalósítható a dolog. Eddig mindössze egyetlen embert ismerek itthon, aki így táplálkozik, és az nem más, mint Sáfár Iván a könyv kiadója. A Vibráló egészség honlapon többet is lehet erről olvasni.
Tetszett a könyvben a sok szám adat, a sok táblázat, a sok gyakorlati segítség és útmutató, ami az elméleti ismeretanyag mellett megtalálható.
Az viszont nem tetszett, ahogy ezt az étrendet értékeli a szerző. Én úgy gondolom, hogy ez egy mód a sok közül, amit választhat az ember, ha egészséges szeretne lenni. A nyári hónapokban én könyv nélkül is ezt követtem, még mielőtt ismertem volna Douglas doktor útmutatásait. Ő viszont úgy próbálja beállítani, mint az egyetlen, kizárólag egyetlen helyes utat. Minden más rossz, és elvetendő. Éppen ezért tűnik ez nekem szélsőségesnek, és nem igazán szimpatikusnak.
Akit érdekel a táplálkozás, javaslom, olvassa el a könyvet.
Ha ismersz, szívesen kölcsönadom, csak szólj.
|